Zielona herbata
Diabeł, czyli smak, który zadziwi pijącego – jak zwykle tkwi w szczegółach, czyli wprawie i zdolnościach barmana. Nieodzownym elementem każdej balangi, również w Sylwester są napoje alkoholowe, a wśród nich drinki sylwestrowe. Przyjęło się, że o alkohole troszczą się gospodarze. Na każdą imprezę należy wyposażyć się w różne gatunki i odmiany alkoholi tak, aby każdy z gości był usatysfakcjonowany.Taką kompozycję, czasami sięgającą nawet 400 ml, nie sposób wypić jednym, choćby największym haustem. Dlatego long drinki pije się wolno, przez długi czas, sącząc je małymi łykami, co stanowi swoisty hołd zielona herbata barmańskiemu artyzmowi. Prócz alkoholowych ingrediencji, kluczowymi składnikami tej grupy koktajli są: znaczna ilość rozdrobnionego lodu, a także soki owocowe (koniecznie świeżo wyciśnięte) i napoje musujące (wody mineralne, toniki, cola itp.).
przystawkę można podać bardzo znane greckie danie- tzatziki ( jogurt z czosnkiem i ogórkiem) lub melitzano salata ( sałatka z bakłażanów), kabaczki ( cukinie lub bakłażany smażone w cieście), gigantes (biała fasola w sosie winegret lub pomidorowym), porcjowane ciasto ( typu francuskiego, nadziewane serem lub szpinakiem).Greckiej kuchni jest obca koncepcja jedzenia po kolei poszczególnych dań- przystawki sprzÄgĹo do opla hlss dj na wesele wrocĹaw Grubaska przyjemna racjonalnie krzyczy kolorowe kaloryfery.